Unterrichtsmaterial: Biologie

Das Haushuhn ist eines der häufigsten Nutztiere überhaupt. Die Tiere leben in Scharen zusammen. Eine Hühnerschar besteht aus etwa zehn bis 15 Hennen und nur wenigen Hähnen. Der größte Hahn ist der Anführer der Schar, und auch sonst herrscht eine strenge Hackordnung: Schwächere und kleinere Tiere werden vertrieben, wenn sie sich zu schnell beim Futter vorwagen. Hühner scharren am Boden nach Körnern, Würmern und Insekten. Gegen Milben und Ungeziefer nehmen sie Staubbäder. Sie vermehren sich durch das Eierlegen: Binnen 25 Stunden wird aus einer Eizelle ein Ei. Dies wird bebrütet, bis nach rund 21 Tagen ein Küken schlü...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Jeder Mensch hat etwa fünf Millionen Haare, 100.0000 bis 150.000 davon auf dem Kopf. Sie bestehen aus Keratin, einer elastischen Hornsubstanz. Der Film zeigt den Aufbau des Haars mit der Haarwurzel, der Haarzwiebel, der Haarpapille und dem Haarschaft - also dem, was als "Haar" bezeichnet wird. Unter der Lederhaut werden die Haarzellen gebildet und verhornen, wenn sie hinauswachsen. Es wird erklärt, wie durch die Pigmentzellen die Haarfarbe zustande kommt. Eumelanin sorgt für eine dunkle Färbung, Phäomelanin für eine helle oder rötliche. Weiße Haare kommen zustande, weil die Melaninbildung im Alter abnimmt. Jeder Mensch verliert täglich 50 bis ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Chamäleons kommen in vielen verschiedenen Gegenden der Welt vor. Der Film nennt ihre Lebensräume und zeigt die Unterschiede zwischen den mehr als 100 Arten. Es wird erklärt, welche Umgebung die Tiere bevorzugen, vor allem Büsche und Bäume. Außerdem werden mit den unabhängig voneinander beweglichen Augen, den Greifhänden, der schnellen Zunge für die Jagd und dem Farbwechsel die wichtigsten Merkmale der Tiere genannt. Im Gegensatz zur landläufigen Meinung, so erklärt der Film, nutzen Chamäleons den Farbwechsel nicht, um sich ihrer Umgebung anzupassen und sich so zu tarnen. Vielmehr machen sie so für Artgenossen ihre Stimmung ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Die Muskeln werden über Adenosintriphosphat (ATP) mit Energie versorgt. Da dies nur in sehr geringem Umfang gespeichert werden kann, muss es dauernd gebildet werden. Der Film zeigt, wie das ATP aus verschiedenen Quellen hergestellt und an die Muskeln weitergegeben werden kann. Die angezapften Energiespeicher richten sich nach der Stärke und Länge der Anstrengung. Der erste Stoff, aus dem ATP gebildet wird, ist Kreatinphosphat. Es sorgt für einen sofortigen, aber nur sehr kurzen Energieschub. Dann ist die Zellatmung an der Reihe: Hier wird Glucose in ATP umgewandelt. Sie stammt aus dem Blut. Auch Glycogen aus den Muskeln kann Verwendung finden. Bei einer längeren n...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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In den Chromosomen sind die Erbinformationen gespeichert. Sie bestimmten, welche Haar- und Augenfarbe der Nachwuchses hat, aber auch seine Größe und Geschlecht. In jeder der 60 Millionen Zellen des menschlichen Körpers finden sich im Zellkern 46 Chromosomen. 22 von ihnen bilden gleiche Paare, nur das letzte Paar weicht ab: Bei Männern beinhaltet es ein Y-Chromosom. Bevor eine Zelle sich teilt, verdichten sich die Chromatinfäden. Sie bestehen aus Proteinen und DNS. Ein Chromatin macht die Hälfte eines Chromosoms aus. Nach der Teilung, bei der jede Zelle exakt die Hälfte des Erbmaterials erhält, verdoppeln sich die Chromatiden wieder zu einem ganzen ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Reflexe sind unbewusste Bewegungen, die vor allem dem Schutz des Körpers dienen. Alle Bewegungen des Körpers werden vom zentralen Nervensystem, also vom Rückenmark und vom Gehirn kontrolliert. Wird nun ein äußerer Reiz wahrgenommen, der auf Gefahr hindeutet, werden elektrische Impulse an die betroffenen Muskeln geleitet, sodass sie eine Bewegung vornehmen, die den Körper schützen soll. Im Unterschied zu willkürlichen Bewegungen, die Willensentscheidungen sind, können wir Reflexe nicht kontrollieren. Sie werden bereits im Rückenmark verschaltet, sodass das Gehirn nicht bemüht werden muss. Die Reaktion erfolgt daher extrem schnell. Der...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Blütenpflanzen sind die am weitesten verbreiteten Pflanzenarten. Zu ihren gehören zahlreiche Blumen, aber auch viele Bäume. Der Aufbau ist immer gleich: Die Wurzel halten die Pflanzen in der Erde. Sie nehmen Wasser auf und speichern Nährstoffe. Die Stängel sind die Verbindung zwischen Wurzeln, Blättern und Blüten und wirken stabilisierend. In den Blättern wird die Fotosynthese betrieben. Der Film zeigt den Aufbau der Blüten. Es wird unterschieden zwischen den weiblichen Fortpflanzungsorganen wie dem Griffel, dem Fruchtknoten und der Narbe einerseits und den männlichen Fortpflanzungsorganen wie den Pollen auf den Staubblättern anderers...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Das Immunsystem schützt den Körper vor Krankheiten, indem es körperfremde Zellen wie Bakterien und Viren von den körpereigenen Zellen unterscheidet und sie angreift. Wenn aber ein Defekt vorliegt, kann das Immunsystem diese Unterscheidung nicht mehr treffen, und so greift es auch körpereigene Zellen an. Autoimmunkrankheiten können in jedem Lebensalter auftreten. Der Film nennt einige der häufigsten Krankheiten. Zu ihnen gehört Diabetes Typ 1, wobei das Immunsystem die Bauchspeicheldrüse angreift. Auch die Schilddrüsenunterfunktion kann durch eine Autoimmunerkrankung ausgelöst werden. Tückisch ist die Multiple Sklerose, bei der di...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Das Auge ist eines der Sinnesorgane des Menschen. Rund 70 Prozent der Informationen werden über das Sehen aufgenommen. Da das Auge ein empfindliches Organ ist, verfügt es über verschiedene Formen des Schutzes: Die Knochen, in deren Höhle es liegt, schützen es vor äußerlicher Gewalteinwirkung. Lider und Wimpern sorgen dafür, dass keine Kleinteile hineingelangen. Das Auge ist aufgebaut aus der Lederhaut, der Hornhaut, Iris, Pupille und Sehnerv. Der Film zeigt, wie die Iris als Blende für den Glaskörper funktioniert. Der Ablauf des Sehens wir beschrieben: Das Licht wird mehrfach gebrochen und fällt auf die Netzhaut. Zapfen und Stäb...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Proteine sind der Hauptbestandteil der Zellen aller Lebewesen. Sie können die unterschiedlichsten Aufgaben erledigen und vielfältige Strukturen annehmen. Unter anderem bilden sie als Kollagen Haut, Knorpel und Knochen, transportieren als Hämoglobin Sauerstoff durch die Blutbahnen und wirken als Tunnelproteine als Durchgang in Membranen. Sie werden besonders schnell gebildet, sind aber auch leicht zerstörbar, etwa durch Hitze. Der Film erklärt nicht nur die Aufgaben, sondern auch den Aufbau der Proteine. Sie bestehen aus Aminosäuren, zwischen denen sich Peptidverbindungen bilden. So kommen Makromoleküle zustande. Die Abfolge der Säuren bestimmt die P...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Jeder Mensch nimmt im Schnitt im Laufe seines Lebens rund 30.000 Kilogramm Nahrung zur sich. Damit diese Nahrung in Energie umgesetzt werden kann, müssen im Laufe des Verdauungsvorgangs Enzyme die Lebensmittelmoleküle aufspalten. Der Film zeigt, wie die Enzyme unter anderem in der Bauchspeicheldrüse gebildet und an ihren Einsatzort geleitet werden. Im Dünndarm spalten die Enzyme die Nahrungsmittelmoleküle auf. Für jede einzelne Lebensmittelgruppe gibt es ein besonderes Enzym, etwa Lipase für Fette, Protease für Eiweiße und Amylase für Kohlenhydrate. So wird für einen reibungslosen Verdauungsablauf gesorgt. Sind die Moleküle weit...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an Allergien. Der Film erklärt, auf welche Weise bei einer Allergie das Immunsystem falsch funktioniert: Statt gegen Krankheitserreger vorzugehen, greift es harmlose Stoffe an. Der Körper zeigt dann Symptome wie tränende Augen, Atemprobleme oder juckende Haut. Im schlimmsten Fall kann ein Allergieschock auftreten. Diese Symptome können mit Antihistaminika und Kortison behandelt werden. Die Ursachen für Allergien sind noch nicht gefunden. Es gibt aber verschiedene Risikofaktoren, die sie mit auslösen können, etwa erbliche Veranlagung, übertriebene Hygiene oder Umwelteinflüsse. Allergiker müssen die ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Das Ohr ist eines der Sinnesorgane. Der Film erklärt, wie es aufgebaut ist. Von der Ohrmuschel aus führt der äußere Gehörgang ins Innere des Kopfes. Hier schützt das Trommelfell das Mittel- und Innenohr. Die Ohren brauchen ab und zu Ruhe, denn Lärm kann schwerhörig machen. Das gilt für kurze sehr starke Lärmbelastungen ebenso wie für längere moderate wie durch laute Musik über den Kopfhörer. Der Ablauf des Hörens wird beschrieben: Schallwellen treffen dabei auf das Trommelfell und versetzen es in Schwingungen. Diese werden übertragen an die drei Gehörknöchelchen Hammer, Amboss und Steigbügel. S...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Mücken und Zecken können Krankheiten übertragen. Der Film gibt einen kurzen Überblick über Zecken, die zu den Spinnentieren gehören. Sie leben in Bodennähe oder in Knie- oder Hüfthöhe in Gräsern und Büschen. Sie riechen die Aussonderungen von Mensch und Tier und halten sich an ihrem Wirt fest, wenn er sie streift. Es wird gezeigt, wie man eine festgebissene Zecke am besten von der Haut entfernt.Zecken ritzen die Haut und geben durch ihre Speicheldrüsen ein Sekret ab, das eine Entzündung und die schnelle Blutgerinnung vermeidet. So können sie möglichst lange trinken. Die Erreger, die von Zecken übertragen werde...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Schimmel ist fast immer schädlich für den Menschen. Allerdings wurde schon lange Schimmel bei schwer heilenden Wunden verwendet. Der Film erklärt, wie Alexander Fleming das Penicillin entdeckte, das gegen verschiedene bakterielle Infekte hilft. Das Medikament nahm zahlreichen ernsthaften Erkrankungen den Schrecken, da es gegen Bakterien wirkt, die menschlichen Zellen aber unangetastet lässt. Es wird erklärt, dass es zwei unterschiedliche Wirkungsweisen von Antibiotika gibt, nämlich die bakteriostatische, bei der Wachstum und Vermehrung der Bakterien gehemmt werden, und die bakteriozide, wobei die Bakterien sterben. Der Nachteil ist, dass auch die körpere...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Die Nägel an Fingern und Zehen bestehen ebenso wie die Haare aus Keratin. Dabei handelt es sich um eine feste, eiweißhaltige Hornsubstanz. Der Film zeigt den Aufbau eines Nagels: Die Nagelplatte ist fest mit dem Nagelbett verwachsen. Das Wachstum beginnt an der Nagelwurzel. Die Keratinzellen vermehren sich hier durch Zellteilung und verhornen, ehe sie unter der Haut herauswachsen. Die Nagelplatte eines Fingers schiebt sich mit einer Geschwindigkeit von etwa drei Millimetern pro Monat in Richtung Fingerkuppe. Zehennägel wachsen nur etwa ein Drittel so schnell. Dies liegt vermutlich an der höheren Belastung und der besseren Durchblutung der Hände. Die Fingernä...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Genetisches Material kann von einem Organismus in einen anderen gelangen. Dieser Übertragung findet quasi überall statt. Der Film erläutert die drei verschiedenen Arten, auf die sie vonstattengehen kann. Bei der Transformation wird ein freies DNA-Molekül aufgenommen und in das eigene Genom eingebaut. Bei der Konjugation wird Genmaterial direkt von Zelle zu Zelle übertragen. Viren haben keinen Stoffwechsel, brauchen daher einen Wirt, um sich zu vermehren. Sie injizieren ihre DNA in die Wirte, etwa Bakterien. Wenn die Zellen sich teilen, werden die viralen Gene weiter verbreitet. Diese Form der Übertragung ist die Transduktion. Der Film erklärt, wie die Er...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Der Bereich der Schwerhörigkeit liegt zwischen dem normalen Hörvermögen und der Taubheit. Der Film zeigt die zwei unterschiedlichen Arten der Schwerhörigkeit auf. Bei der Schallleitungsschwerhörigkeit ist der Gehörgang oder das Mittelohr beeinträchtigt. Die Schallwellen werden nicht korrekt ins Mittelohr übertragen. Ursachen können etwa Entzündungen sein. Mit Medikamenten oder Operationen ist das Hörvermögen wieder herstellbar. Die Schallempfindungsschwerhörigkeit dagegen ist irreparabel. Die Hörschnecke empfängt hier nur zu einem Teil die Schallwellen. Auch die Hörnerven können in Mitleidenschaft gezogen...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Der Geschmack ist eines der Sinnesorgane. In den Geschmacksknospen auf der Zunge sitzen 30 bis 70 Sinneszellen, die molekulare Informationen aus der Nahrung aufnehmen und in elektrische Impulse umgewandelt ans Gehirn weiterleiten. Man unterscheidet fünf Geschmacksrichtungen, nämlich süß, sauer, salzig, bitter und umami. Scharf dagegen ist keine Geschmacksrichtung. Der Film verdeutlicht den engen Zusammenhang zwischen Geschmack und Geruch. In dieser Konstellation macht der Geruch 80 Prozent aus, darum schmecken wir kaum etwas, wenn wir stark erkältet sind. Der Geschmack ist auch ein Warnsignal: Unreife oder verdorbene Lebensmittel schmecken schlecht. Der Körp...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Der Schluckvorgang ist ein Reflex. Wenn wir essen und kauen, berührt der Nahrungsbrei irgendwann die Schleimhaut in den Gaumenbögen hinten im Mund. Die hier sitzenden Sinneszellen werden gereizt, und über Nervenfasern werden Signale ans Gehirn gesendet. Dieses löst daraufhin den Schluckreflex aus. Dieser Vorgang wird im Film anhand von Bildern verdeutlicht. Die Speiseröhre sitzt direkt hinter der Luftröhre. Damit der Nahrungsbrei nicht in die Luftröhre gelangt, wird sie während des Schluckvorgangs verschlossen. Hin und wieder passiert dies nicht schnell genug, sodass Speisepartikel hineingelangen - der Mensch verschluckt sich. Sofortiger Hustenreiz ...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Die walnussgroße Schilddrüse sitzt unter dem Kehlkopf im Hals. Sie ist das Hormonorgan. Die Hormone, die sie bildet, steuern den Herzschlag, die Körpertemperatur und die Verdauung. Sie entscheiden darüber, ob der Mensch energiegeladen oder träge ist. Die hergestellten Hormone sind Trijodthyronin und Thyroxin, kurz: T3 und T4. Sie sorgen für den Energiestoffwechsel aller Körperzellen. Das Gehirn steuert die Schilddrüse. Über Botenstoffe wird gelenkt, ob mehr oder weniger Hormone produziert werden sollen. Bei einer Schilddrüsenunterfunktion, wie sie durch Jodmangel hervorgerufen werden kann, fühlt sich der Mensch müde und schwach;...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Beim Essen und Trinken nehmen Menschen Schadstoffe und Gifte zu sich. Die Niere filtert sie aus dem Blut und sorgt dafür, dass sie mit dem Urin ausgeschieden werden. Der Film zeigt, wo die Nieren im Körper sitzen, wie sie aussehen und wie die einzelnen Abläufe des Filterns funktionieren. Es wird erklärt, dass ein Mensch auch mit einer Niere gut leben kann, dass Nierenversagen aber lebensgefährlich ist. In der Nierenrinde befinden sich über eine Million Filter. Diese säubern das Blut, das unablässig durch die Niere gepumpt wird. Sind Wasser und Giftstoffe herausgefiltert, wird das Gemisch als Primärharn in die Nierenkanälchen geleitet. Hier...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Die Nase ist eines der Sinnesorgane. In ihrer Riechschleimhaut sitzen mehr als zehn Millionen Riechzellen. Diese schützen den Körper, indem sie beispielsweise vor Gift und Feuer warnen. Es gibt Riechzellen für die einzelnen Duftmoleküle. Ihre Zusammensetzung erlaubt die Identifikation des gerochenen Gegenstands. Dafür müssen die Informationen aber erst von der Nase ins gehirn gelangen. Der Film zeigt, wie die Duftmoleküle in den Riechzellen zu elektrischen Impulsen umgewandelt werden. Über den Riechkolben werden sie an das Riechzentrum im Gehirn weitergeleitet. Es wird außerdem gezeigt, wie Düfte eine unbewusste Wirkung entfalten, weil si...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Das Immunsystem geht vor gegen Bakterien, Viren, Pilze und Parasiten. Es setzt sich zusammen aus dem unspezifischen und dem spezifischen Immunsystem. Zum unspezifischen gehören beispielsweise die Flimmerhärchen in der Nase und im Ohr, der Säureschutzmantel der Haut, die Magensäure und die Fähigkeit zum Husten und Niesen. Mit diesen Mitteln kann sich der Körper allgemein schützen. Das spezifische Immunsystem dagegen nutzt die Killerzellen, die Mastzellen, die Monozyten und die Epithelzellen, um gezielt Viren zu bekämpfen. Hier spricht man auch vom erworbenen Immunsystem: Die Lymphozyten, die T-Helferzellen, die T- und B-Zellen lernen von Zellen, die ...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Das Chamäleon gehört zu den ältesten Reptilien der Welt. Die mehr als hundert Arten, die es aktuell gibt, leben vor allem in Afrika, aber auch in Asien und im Mittelmeerraum. Manche von ihnen sind nur wenige Zentimeter lang, die größten erreichen eine Länge von 70 Zentimetern. Es wird gezeigt, welche Eigenschaften ihnen allen gemein sind, etwa der Körperbau, die Greifarme, die Zunge und die unabhängig voneinander beweglichen Augen. Alle Chamäleons können ihre Farbe wechseln. Das geschieht aber nicht, wie oft irrtümlich angenommen, zur Anpassung an die Umgebung. Vielmehr teilen die Tiere mit den veränderten Farben ihren Artgenoss...hier weiterlesen

Produktion: 2017

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