Argentinien reicht von den Eisfeldern im Süden Patagoniens über die endlosen Weiten der Pampa bis zu den staubigen Wüsten der Anden. Gauchos waren es, die dieses Land für die Einwanderer erschlossen haben. Sie gelten als Überbleibsel einer vergangenen Epoche, aber sie bleiben auch heute noch stolz im Sattel. Mit seinem selbst geflochtenen Lasso fängt er junge Rinder ein und drückt ihnen das Brandzeichen auf, und vom Pferderücken aus treibt er große Rinderherden zusammen: Eleuterio Flores ist 72 Jahre alt und ein echter Gaucho. Mit seiner Frau Ana bewohnt er eine bescheidene Hütte. Sie leben ohne Strom und ohne fließendes Wasser. Der alte Mann braucht das zusätzliche Geld, denn die 200 Dollar Rente reichen der Familie nicht. Doch viel wichtiger: Eleuterio Flores will auch gar nicht aufhören - Gaucho ist sein Leben. '360° - Die GEO-Reportage' begleitet Eleuterio Flores, einen 72 Jahre alten Gaucho aus Leidenschaft, bei seiner Arbeit in den nördlichen Bergen Argentiniens.