Salze setzen sich aus Ionen, also aus Teilchen mit Elektronenmangel oder Überschuss zusammen. Je nach Ionenart bilden sich unterschiedliche Strukturen. Kochsalz, genauer als Natriumchlorid bezeichnet, kristallisiert z.B. würfelförmig.In sechs Kapiteln werden Experimente gezeigt, welche unterschiedliche Möglichkeiten zur Bildung von Salzen vorstellen.

Kapitel:
1. Kristallbildung (01:52)
2. Salzbildung aus Metall und Nichtmetall: Natriumchlorid aus Natrium und Chlor (03:57)
3. Salzbildung aus Metall und Säure: NaCl aus Natrium und Salzsäure (04:46)
4. Salzbildung aus Metalloxid und Säure: NaCl aus Natriumoxid und Salzsäure (02:14)
5. Salzbildung aus Metallhydroxid und Säure: NaCl aus Natronlauge und Salzsäure (02:39)
6. Salzbildung aus Metallhydroxid: Natriumsulfat aus Natronlauge und Schwefelsäure (03:29)