Unterrichtsmaterial: Biologie

Film: Ohr

Das Ohr ist eines der Sinnesorgane. Der Film erklärt, wie es aufgebaut ist. Von der Ohrmuschel aus führt der äußere Gehörgang ins Innere des Kopfes. Hier schützt das Trommelfell das Mittel- und Innenohr. Die Ohren brauchen ab und zu Ruhe, denn Lärm kann schwerhörig machen. Das gilt für kurze sehr starke Lärmbelastungen ebenso wie für längere moderate wie durch laute Musik über den Kopfhörer. Der Ablauf des Hörens wird beschrieben: Schallwellen treffen dabei auf das Trommelfell und versetzen es in Schwingungen. Diese werden übertragen an die drei Gehörknöchelchen Hammer, Amboss und Steigbügel. S...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Film: Allergien - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an Allergien. Der Film erklärt, auf welche Weise bei einer Allergie das Immunsystem falsch funktioniert: Statt gegen Krankheitserreger vorzugehen, greift es harmlose Stoffe an. Der Körper zeigt dann Symptome wie tränende Augen, Atemprobleme oder juckende Haut. Im schlimmsten Fall kann ein Allergieschock auftreten. Diese Symptome können mit Antihistaminika und Kortison behandelt werden. Die Ursachen für Allergien sind noch nicht gefunden. Es gibt aber verschiedene Risikofaktoren, die sie mit auslösen können, etwa erbliche Veranlagung, übertriebene Hygiene oder Umwelteinflüsse. Allergiker müssen die ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Arbeitsweise der Enzyme - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Jeder Mensch nimmt im Schnitt im Laufe seines Lebens rund 30.000 Kilogramm Nahrung zur sich. Damit diese Nahrung in Energie umgesetzt werden kann, müssen im Laufe des Verdauungsvorgangs Enzyme die Lebensmittelmoleküle aufspalten. Der Film zeigt, wie die Enzyme unter anderem in der Bauchspeicheldrüse gebildet und an ihren Einsatzort geleitet werden. Im Dünndarm spalten die Enzyme die Nahrungsmittelmoleküle auf. Für jede einzelne Lebensmittelgruppe gibt es ein besonderes Enzym, etwa Lipase für Fette, Protease für Eiweiße und Amylase für Kohlenhydrate. So wird für einen reibungslosen Verdauungsablauf gesorgt. Sind die Moleküle weit...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Proteine - Aufbau und Eigenschaften - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Proteine sind der Hauptbestandteil der Zellen aller Lebewesen. Sie können die unterschiedlichsten Aufgaben erledigen und vielfältige Strukturen annehmen. Unter anderem bilden sie als Kollagen Haut, Knorpel und Knochen, transportieren als Hämoglobin Sauerstoff durch die Blutbahnen und wirken als Tunnelproteine als Durchgang in Membranen. Sie werden besonders schnell gebildet, sind aber auch leicht zerstörbar, etwa durch Hitze. Der Film erklärt nicht nur die Aufgaben, sondern auch den Aufbau der Proteine. Sie bestehen aus Aminosäuren, zwischen denen sich Peptidverbindungen bilden. So kommen Makromoleküle zustande. Die Abfolge der Säuren bestimmt die P...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Film: Auge - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Das Auge ist eines der Sinnesorgane des Menschen. Rund 70 Prozent der Informationen werden über das Sehen aufgenommen. Da das Auge ein empfindliches Organ ist, verfügt es über verschiedene Formen des Schutzes: Die Knochen, in deren Höhle es liegt, schützen es vor äußerlicher Gewalteinwirkung. Lider und Wimpern sorgen dafür, dass keine Kleinteile hineingelangen. Das Auge ist aufgebaut aus der Lederhaut, der Hornhaut, Iris, Pupille und Sehnerv. Der Film zeigt, wie die Iris als Blende für den Glaskörper funktioniert. Der Ablauf des Sehens wir beschrieben: Das Licht wird mehrfach gebrochen und fällt auf die Netzhaut. Zapfen und Stäb...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Film: Autoimmunerkrankungen - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Das Immunsystem schützt den Körper vor Krankheiten, indem es körperfremde Zellen wie Bakterien und Viren von den körpereigenen Zellen unterscheidet und sie angreift. Wenn aber ein Defekt vorliegt, kann das Immunsystem diese Unterscheidung nicht mehr treffen, und so greift es auch körpereigene Zellen an. Autoimmunkrankheiten können in jedem Lebensalter auftreten. Der Film nennt einige der häufigsten Krankheiten. Zu ihnen gehört Diabetes Typ 1, wobei das Immunsystem die Bauchspeicheldrüse angreift. Auch die Schilddrüsenunterfunktion kann durch eine Autoimmunerkrankung ausgelöst werden. Tückisch ist die Multiple Sklerose, bei der di...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Blütenpflanzen und ihr Aufbau - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Blütenpflanzen sind die am weitesten verbreiteten Pflanzenarten. Zu ihren gehören zahlreiche Blumen, aber auch viele Bäume. Der Aufbau ist immer gleich: Die Wurzel halten die Pflanzen in der Erde. Sie nehmen Wasser auf und speichern Nährstoffe. Die Stängel sind die Verbindung zwischen Wurzeln, Blättern und Blüten und wirken stabilisierend. In den Blättern wird die Fotosynthese betrieben. Der Film zeigt den Aufbau der Blüten. Es wird unterschieden zwischen den weiblichen Fortpflanzungsorganen wie dem Griffel, dem Fruchtknoten und der Narbe einerseits und den männlichen Fortpflanzungsorganen wie den Pollen auf den Staubblättern anderers...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Film: Bewegungssteuerung - Reflexe - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Reflexe sind unbewusste Bewegungen, die vor allem dem Schutz des Körpers dienen. Alle Bewegungen des Körpers werden vom zentralen Nervensystem, also vom Rückenmark und vom Gehirn kontrolliert. Wird nun ein äußerer Reiz wahrgenommen, der auf Gefahr hindeutet, werden elektrische Impulse an die betroffenen Muskeln geleitet, sodass sie eine Bewegung vornehmen, die den Körper schützen soll. Im Unterschied zu willkürlichen Bewegungen, die Willensentscheidungen sind, können wir Reflexe nicht kontrollieren. Sie werden bereits im Rückenmark verschaltet, sodass das Gehirn nicht bemüht werden muss. Die Reaktion erfolgt daher extrem schnell. Der...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Film: Chromosomen - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

In den Chromosomen sind die Erbinformationen gespeichert. Sie bestimmten, welche Haar- und Augenfarbe der Nachwuchses hat, aber auch seine Größe und Geschlecht. In jeder der 60 Millionen Zellen des menschlichen Körpers finden sich im Zellkern 46 Chromosomen. 22 von ihnen bilden gleiche Paare, nur das letzte Paar weicht ab: Bei Männern beinhaltet es ein Y-Chromosom. Bevor eine Zelle sich teilt, verdichten sich die Chromatinfäden. Sie bestehen aus Proteinen und DNS. Ein Chromatin macht die Hälfte eines Chromosoms aus. Nach der Teilung, bei der jede Zelle exakt die Hälfte des Erbmaterials erhält, verdoppeln sich die Chromatiden wieder zu einem ganzen ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Muskeln - Energieversorgung - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Die Muskeln werden über Adenosintriphosphat (ATP) mit Energie versorgt. Da dies nur in sehr geringem Umfang gespeichert werden kann, muss es dauernd gebildet werden. Der Film zeigt, wie das ATP aus verschiedenen Quellen hergestellt und an die Muskeln weitergegeben werden kann. Die angezapften Energiespeicher richten sich nach der Stärke und Länge der Anstrengung. Der erste Stoff, aus dem ATP gebildet wird, ist Kreatinphosphat. Es sorgt für einen sofortigen, aber nur sehr kurzen Energieschub. Dann ist die Zellatmung an der Reihe: Hier wird Glucose in ATP umgewandelt. Sie stammt aus dem Blut. Auch Glycogen aus den Muskeln kann Verwendung finden. Bei einer längeren n...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Chamäleon - Farbwechsel - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Chamäleons kommen in vielen verschiedenen Gegenden der Welt vor. Der Film nennt ihre Lebensräume und zeigt die Unterschiede zwischen den mehr als 100 Arten. Es wird erklärt, welche Umgebung die Tiere bevorzugen, vor allem Büsche und Bäume. Außerdem werden mit den unabhängig voneinander beweglichen Augen, den Greifhänden, der schnellen Zunge für die Jagd und dem Farbwechsel die wichtigsten Merkmale der Tiere genannt. Im Gegensatz zur landläufigen Meinung, so erklärt der Film, nutzen Chamäleons den Farbwechsel nicht, um sich ihrer Umgebung anzupassen und sich so zu tarnen. Vielmehr machen sie so für Artgenossen ihre Stimmung ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Menschliches Haar - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Jeder Mensch hat etwa fünf Millionen Haare, 100.0000 bis 150.000 davon auf dem Kopf. Sie bestehen aus Keratin, einer elastischen Hornsubstanz. Der Film zeigt den Aufbau des Haars mit der Haarwurzel, der Haarzwiebel, der Haarpapille und dem Haarschaft - also dem, was als "Haar" bezeichnet wird. Unter der Lederhaut werden die Haarzellen gebildet und verhornen, wenn sie hinauswachsen. Es wird erklärt, wie durch die Pigmentzellen die Haarfarbe zustande kommt. Eumelanin sorgt für eine dunkle Färbung, Phäomelanin für eine helle oder rötliche. Weiße Haare kommen zustande, weil die Melaninbildung im Alter abnimmt. Jeder Mensch verliert täglich 50 bis ...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Haushuhn

Das Haushuhn ist eines der häufigsten Nutztiere überhaupt. Die Tiere leben in Scharen zusammen. Eine Hühnerschar besteht aus etwa zehn bis 15 Hennen und nur wenigen Hähnen. Der größte Hahn ist der Anführer der Schar, und auch sonst herrscht eine strenge Hackordnung: Schwächere und kleinere Tiere werden vertrieben, wenn sie sich zu schnell beim Futter vorwagen. Hühner scharren am Boden nach Körnern, Würmern und Insekten. Gegen Milben und Ungeziefer nehmen sie Staubbäder. Sie vermehren sich durch das Eierlegen: Binnen 25 Stunden wird aus einer Eizelle ein Ei. Dies wird bebrütet, bis nach rund 21 Tagen ein Küken schlü...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Film: Haut - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Die Haut ist mit 1,5 - 2 Quadratmetern das größte Sinnesorgan des Menschen. Sie grenzt ihn von seiner Umwelt ab und bietet Schutz gegen Wasser und Krankheitserreger. Was wir über die Haut spüren, wird über die Sinneszellen an das Rückenmark und das Gehirn weitergegeben. Die Sinneszellen sind je nach Körperteil verschieden dicht angeordnet. Besonders viele sitzen in den Fingerspitzen und den Lippen. Der Film erklärt die Zusammensetzung der Haut aus Oberhaut, Lederhaut und Unterhaut. Die Oberhaut hat vor allem eine Schutzwirkung. Sie bildet Melanin gegen UV-Strahlen und erneuert sich einmal monatlich. In der Lederhaut finden sich Adern, Lymphbahnen u...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Film: Impfung - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Bei manchen Krankheiten ist eine Impfung nicht nur sinnvoll, sondern sogar notwendig, da sie eine Resistenz gegen die jeweilige Krankheit auslöst. Der Film zeigt die Geschichte der Impfung anhand des Beispiels der Pocken, die heute als ausgerottet gelten. Bei der Impfung wurde eine abgeschwächte Dosis der Erreger injiziert. Das Immunsystem erkannte sie und bildete Antikörper. So konnte die Krankheit nicht mehr ausbrechen. Heute gibt es die aktive und die passive Impfung. Bei der aktiven werden abgeschwächte Erreger injiziert, bei der passiven die Antikörper. Welche Impfungen empfohlen werden, unterschiedet sich nach Region. Die Impfungen, die Kinder erhalten sollt...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Jahresverlauf im Wald

Der Herbst ist im Wald die Zeit der Pilze und Kastanien. Im Winter dagegen, wenn Schnee liegt, schlafen viele der Tiere oder halten Winterruhe. Die Pflanzen überwintern, indem sie ihre Blätter abwerfen, die sonst gefrieren würden. Die Nadeln der immergrünen Nadelbäume enthalten Glycol, um dem Frost vorzubeugen. Die Wurzeln und Knollen der krautigen Pflanzen überleben im Boden. Im Frühling bilden die hohen Pflanzen erst einmal nur Knospen. So kann viel Sonne auf den Boden gelangen, was die Frühblüher begünstigt. Im späteren Frühling und im Sommer tragen die Bäume wieder ihr ganzes Blattwerk, sodass der Boden wieder schattig i...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Kriechtiere - Schlangen

Kriechtiere wie Schildkröten, Echsen, Krokodile und Schlangen gehören zu den Reptilien. Weltweit gibt es mehr als 6000 Arten von ihnen. Die meisten leben an Land in trockenen, warmen Regionen. In kalten Regionen kommen sie nicht vor, da sie wechselwarm sind: Ihre Körpertemperatur verändert sich mit der Umgebungstemperatur. Bei Hitze sind sie flink und reaktionsschnell, bei Kälte dagegen träge. Der Film zeigt die Merkmale, die Kriechtiere miteinander verbinden. Neben der Tatsache, dass sie alle wechselwarm sind, sind das Körperbau, Skelett, Haut und Fortpflanzung. Kriechtiere haben viele Wirbel, die gelenkig verbunden sind, was ihnen die schlängelnde...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Kulturelle Evolution

Kultur ist von Menschen gemacht. Der Film zeigt, wie sie sich aus Errungenschaften der Technik, der Wissenschaft, der Kunst und der Religion zusammensetzt. Sie stellt sie der biologischen Evolution gegenüber, die von den Umwelteinflüssen und der genetischen Grundlage abhängt. Es wird aufgezeigt, wie die beiden Arten der Evolution wechselseitig Einfluss nehmen. Die Unterschiede zwischen den beiden Evolutionsarten werden betrachtet. Kulturelle Evolution kann nicht nur an die Nachkommen weitergegeben werden, wie es bei der biologischen der Fall ist. Durch Selektion und Isolation entwickelt sie sich weiter. Ihre Geschichte kann anhand von "Kulturfossilien" nachvollzogen werden,...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Lunge - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Die Lunge versorgt den Körper in jedem Moment des Tages mit Sauerstoff. Insgesamt sind es pro Tag etwa 10.000 bis 15.000 Liter, bei Leistungssportlern sogar doppelt so viel. Der Film erklärt den Aufbau der Lunge mit ihren zwei Flügeln, die aus zwei bzw. drei Lungenlappen bestehen. Jeder Lungenflügel beinhaltet 300 Millionen Lungenbläschen, in denen der Austausch von Sauerstoff und Kohlendioxid stattfindet. Der Film verdeutlicht den Vorgang der Atmung: Es wird gezeigt, wie sich das Zwerchfell ausdehnt, wodurch ein Unterdruck in der Lunge entsteht. Die Luft wird durch Nase, Mund und Luftröhre gezogen und über die Bronchien in die Lungenflügel weiterge...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Gentechnik - Methoden - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Gentechnik bezeichnet die gezielte Veränderung oder Neukombination von genetischem Material. Sie findet Einsatz in der industriellen Medikamentenproduktion, in der Zucht von Tieren und Pflanzen und in der Medizin. Der Film zeigt, wie gezielt Gene ausgeschaltet oder in einen anderen Organismus übertragen werden. Benötigt man etwa schnell eine große Menge eines bestimmten Stoffes, kann man das notwendige Gen in einen Organismus mit schneller Vermehrung übertragen. Es wird gezeigt, wie genau ein bestimmtes Gen identifiziert, ausgeschnitten und mittels eines Klebeenzyms in ein anderes Molekül eingefügt wird. Es folgen Begriffserklärungen für "Tran...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Mitose - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Jedes Lebewesen entsteht aus einer Zelle. Diese teilt sich in zwei Zellen auf. Dabei wird das Erbmaterial verdoppelt, und alle neuen Zellen teilen sich ebenfalls. Dabei kommunizieren sie untereinander und spezialisieren sich, bis für jedes Organ und jedes Teil des Lebewesens die notwendigen Zellen vorhanden sind. Der Film zeigt den Ablauf der Zellteilung vom Anfang bis zum Ende. Alle Zellen enthalten im Kern das Baumaterial des gesamten Organismus. Dies setzt sich zusammen zu Chromosomen. Ein Chromosom besteht aus zwei identischen Chromatiden. Bei der Zellteilung teilen diese sich auf und ordnen sich an den Spindelfasern an den Zellenden an. Sie werden auseinandergezogen, und es bild...hier weiterlesen

Produktion: 2012

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Film: Muskelkater - (Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Der Wortteil "Kater" im Muskelkater hat sich aus dem Wort "Katarrh" entwickelt. Die Schmerzen in der Muskulatur treten nach Überanstrengung auf. Der Film zeigt zunächst den Aufbau der Muskeln aus Fasern, die von einer elastischen Bindegewebshaut überzogen sind. Diese Fasern bestehen aus feinen Myofibrillen, die wiederum aus den dünnen Aktinfilamenten und den dickeren Myosinfilamenten bestehen. Die Myosinfilamente sind verbunden mit Z-Scheiben. Hier entsteht der Muskelkater, wenn sich feine Risse bilden, durch die Wasser in die Muskeln sickert. Die Fasern schwellen dadurch an, werden gedehnt. Gegen Muskelkater hilft nur Abwarten und Wärmezufuhr, da diese die Heilun...hier weiterlesen

Produktion: 2013

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Film: Haar

Jeder Mensch hat etwa fünf Millionen Haare, 100.0000 bis 150.000 davon auf dem Kopf. Sie bestehen aus Keratin, einer elastischen Hornsubstanz. Der Film zeigt den Aufbau des Haars mit der Haarwurzel, der Haarzwiebel, der Haarpapille und dem Haarschaft - also dem, was als "Haar" bezeichnet wird. Unter der Lederhaut werden die Haarzellen gebildet und verhornen, wenn sie hinauswachsen. Es wird erklärt, wie durch die Pigmentzellen die Haarfarbe zustande kommt. Eumelanin sorgt für eine dunkle Färbung, Phäomelanin für eine helle oder rötliche. Weiße Haare kommen zustande, weil die Melaninbildung im Alter abnimmt. Jeder Mensch verliert täglich 50 bis ...hier weiterlesen

Produktion: 2018

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Film: Gentechnik - Methoden

Gentechnik bezeichnet die gezielte Veränderung oder Neukombination von genetischem Material. Sie findet Einsatz in der industriellen Medikamentenproduktion, in der Zucht von Tieren und Pflanzen und in der Medizin. Der Film zeigt, wie gezielt Gene ausgeschaltet oder in einen anderen Organismus übertragen werden. Benötigt man etwa schnell eine große Menge eines bestimmten Stoffes, kann man das notwendige Gen in einen Organismus mit schneller Vermehrung übertragen. Es wird gezeigt, wie genau ein bestimmtes Gen identifiziert, ausgeschnitten und mittels eines Klebeenzyms in ein anderes Molekül eingefügt wird. Es folgen Begriffserklärungen für "Tran...hier weiterlesen

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Film: Das Huhn

Hühner zählen zu den häufigsten Nutztieren. Sie leben zusammen in einer Hühnerschar, die aus 10 bis 15 Hennen und einigen wenigen Hähnen besteht. Es herrscht eine strenge Rangfolge: Der stärkste Hahn kommt an erster Stelle, die anderen dahinter. Rangniedrige Hühner werden erbarmungslos gehackt, wenn sie zu vorwitzig sind, daher spricht man von der Hackordnung. Hühner laufen fast den ganzen Tag herum und suchen am Boden nach Körnern, Würmern und Insekten. Legt eine Henne ein Ei, setzt sie sich darauf, um zu brüten. Nach 21 Tagen schlüpft ein Küken. Nimmt man das Ei aber sofort aus dem Nest, beginnt die Henne direkt mit der Pr...hier weiterlesen

Produktion: 2017

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